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リバーライト 極JAPAN 鉄 たまご焼き フライパン 大 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 J1618
サイズ:縦18.4x35.2x8.7cm 深さ/3cm 底面/17.5x16.5m
本体重量:0.898kg
素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製
パッケージ重量: 1.02 kg
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単
油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴
厚焼き玉子・だし巻き玉子が綺麗に仕上がる
旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える
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