刃渡り五寸
切付け型万能包丁
銀三鋼二層鋼
八田工業真空焼き入れサブゼロ加工を施しており、非常に硬いです
平鏡面
完全無印
紫檀柄
非常に格好の良い万能包丁が仕上がりました。
小回りのきく使い易いサイズ感です
料理人様のご要望にて製作した包丁です
天然物のため柄の模様や色目など若干の個体差がございます。
サイズ
刃渡り150㎜
刃幅元42㎜
厚み元2・8㎜
納品書、領収証、名刺を同梱致します。
1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。
贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。
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