No.291
【アウトレット】
未使用品ですが返送品となりますので気になさる方は購入をお控えくださいませ。

ご覧いただきありがとうございます♪
堺孝行ブランドの 「ダマスカス　牛刀包丁 240mm　マホガニー柄」でございます。

【状態】
未使用品
状態：非常に良い◎
桐箱破損（贈答はお控えください）

【堺孝行ブランド】
堺打刃物を代表するブランド堺孝行の、33層ダマスカスに世界三大銘木であるマホガニーの柄を合わせた逸品です。
職人が丹念に一本一本手づくりしているため、刃紋や柄の細部まで一つひとつが異なる表情を見せます。
同一製品でも同じものは一つとして存在しない唯一無二の包丁。
それは、熟練の技による機能性と深遠な美を秘めた、芸術ともいえる逸品です。

【プロが愛用する最高級包丁】
料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。 （*2020年12月メーカー販売実績より）

【柄の特徴】
高級家具にも使われる、世界三大銘木のマホガニーを素材に使用した、上品で美しい柄が魅力です。
マホガニーの柄は、経年変化で深みを増して赤褐色に変わる特徴をもつため、使うほどに美しく変化するエイジングを楽しむことができます。

【極限まで高められた芸術性】
漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加工を用いた斜めカットになっております。
また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、樫漆柄との色の対比がとても美しい一品となっております。

【サイズ・仕様】
刃渡り：240mm、全長：370mm、刃幅：48mm、刃厚2mm
重さ：226g
刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込

⚠️食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。
※梱包に関しては、環境に配慮して再利用の資材や簡易包装とさせていただきます。ご了承くださいませ。
※お求めやすい価格に設定し販売しておりますのでお値引きは出来かねます。


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