■和田助製作所　業務用

SW COPPER JAPAN
プチパン　ソースパン　ソテ－パン　プチ鍋　

銅製　

内径…7センチ

サイズ
70φ×高さ3cm

厚み…約1.2mm



家業のデットストックとなります。

棚を整理していたところ購入当時のままの袋に入った状態で見つかりました。

業務用なので1.2mmの厚みがあります。

錫も薄いメッキではなく熟練の職人による手引きなので頑丈

燕三条の和田助製作所によるSWブランド

熱伝導が良い銅製なので、バターも素早く溶かせます。

少量のソースやカラメル作りに。ミルクパンや1人サイズのシチュー、オーブントースターでグラタン調理してそのままテーブルに出すこともできます。


素材： （本体）銅、錫手引き （ハンドル）真鍮
仕様：IH・CH・食洗機:全て不可

未開封のお品の為、ご使用の前にお湯と洗剤で洗浄願い致します

銅鍋ですので、時間経過で10円玉のようにくすんできます。
そのままでも衛生上の問題ありませんが、気になるようでしたら時々酢と塩で磨いてください。

また、順を追って 90・50のサイズを出品致します。

未使用品ですが、軽微な経年劣化が少なからずあります。

新品同様をお求めのかたはご遠慮願います。


ゆうパケットプラスにて発送致します。

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