この商品は新品・未使用品です。

日本洋食器㈱の匠シリーズのマグマプレート鉄『炒め鍋 30cm』です。

健康・美味しさにこだわる人が選ぶ日本製・鉄炒め鍋です。
日本製の高品質鉄材を使用し、炒め鍋から手軽に鉄部摂取、強火で美味しく調理ができ、鉄ならではの耐久性があります。
商品の不具合につきましては、ご購入者様とメーカー様とでの対応にてお願いいたします。

日本洋食器㈱は新潟県のメーカーで柳宗理シリーズの調理道具なども取り扱いされているメーカーです。

■寸法；約30cm
■材質；本体:鉄（シリコン塗装）
　　　　取っ手:天然木
　　　　取っ手取付金具:アルミニウム合金（焼付塗装）
■大きさ；約Φ30.0×49.5×H12.0cm
■鍋の外形；約Φ30.0cm×高さ8.0cm
■底面直径；約15.0cm
■本体重量；約1.06kｇ
■底の厚さ；1.2mm
■満水容量；約4.6L
■ガス・IH対応
■鉄の裏表表面に細かな凹凸を浮き立たせたマグマプレートは、油馴染みがよく、こげつきやこびりつきを軽減しますフッ素などのコーティングを施さない鉄フライパンならではの耐久性があり、強火調理などのハードな使用もお楽しみいただけます
■サビ・焦げ付きを防ぐために、初めてお使いになる時に『油ならし』・毎回の調理前に（油がなじんで食材がごびりつかなくなるまで）『油返し』をしてください
■調理後は温かいうちに、洗剤は使わずお湯とスポンジ（ササラ）等で汚れを洗い落し、水気をよく取り、薄く油を塗って保管してください。
■出荷からお届けまでの間に錆びないように、鉄表面には黒い酸化皮膜、シリコン塗装を施しています。シリコン塗装は使い込むうちにはがれますが、料理と一緒に口の中に入っても無害です。食品衛生法に適合した塗装ですので安心してご使用ください
■ガス・IH対応
■日本製

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