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包丁ペティ正臣作再生品5914

商品单价： 1,900円 合人民币: 93.83 元

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商品说明（英文）
参考翻译（中文）

ペティ刃渡り11.9cm 53g 背はアゴの真上付近で約1.6mmです。正臣作と彫ってありますが関のトップメーカー正広の一昔前のブランドみたいです。右利き用の片刃ですが素材はステンレス鋼です。なかなかバカにならない硬い素材です。入荷時研がれた形跡はなく刃幅は満タンに残ってます。ステンレス鋼だけに錆の痕はなく刃も柄もキレイです。まだまだ当分使えそうです。しっかり研いで刃を付けて磨きました。
再生の詳しい工程はプロフィールをご覧ください。

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