未使用品ですが保管状態により傷が？ありますので納得の上
ご確認下さい。
鉄製鍋と鉄分吸収の関係
鉄分溶出: 鉄製鍋で調理すると、食材の酸などにより鍋の鉄分が溶け出し、料理中に鉄分として取り込まれます。
吸収されやすい鉄: 溶け出す鉄分は、体内で吸収されやすい「二価鉄」の形態が多く、効率的な鉄分補給につながるとされています。
鉄分摂取の補助: 鉄製鍋の使用は、特に鉄分不足が気になる方にとって、日々の食事から自然な形で鉄分を補給する有効な手段の一つです。
ISHIGAKI」ブランドの「鉄器類」、具体的にはすき焼き鍋です。
製品名と種類: ISHIGAKI（イシガキ）の鉄製のすき焼き鍋です。
特徴: 鉄製のため蓄熱性が高く、食材に均一に熱が伝わりやすいのが特徴です。すき焼きだけでなく、焼き物料理にも適しています。
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お手入れ: 使用後は洗剤を使わず、たわしなどでしっかりお湯洗いし、水分を飛ばしてから保管することで錆を防ぎ、長く使用できます。
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