鶏肉、豚肉、牛肉を切るのに何度か使用しました。
トータルで10回も使ってません。
魚は捌いたことはありません。
当然今でも切れ味は抜群です。
高価な包丁でもったいなく、全然使用しないので出品します。
箱無し。
目立った傷や汚れはありません。
写真をよくご覧になって下さい。
・全長:約34㎝(包丁は手作りの為、サイズは多少前後します。)
刃渡 約20cm
・刃部:モリブデンバナジウム鋼チタンコーティング
・柄部:ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90℃)
きまぐれぶるー
きまぐれ包丁
スミカマ 霞
きまぐれクック