プロ仕様 元祖大物じーちゃんのアルミシフォン型17cm/コツ!コツ!コツがわかるんデス!レシピ・配合表付き!/17cm従来型 単品
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プロ仕様 元祖大物じーちゃんのアルミシフォン型17cm/コツ!コツ!コツがわかるんデス!レシピ・配合表付き!/17cm従来型 単品
材質:アルミ材にアルマイト加工 つなぎ目なし 錆びない軽い これはあまり知られていませんがアルマイト加工は耐久性だけではなく輻射熱をアップします。
シフォンケーキは高さのあるケーキの為、型に焼き付く事で膨らみを維持。
アルマイト加工はシフォンケー キを作る上で大切な加工です。
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